Lunchgerechten

                                                                                                                    To start or share >>

Even snel een broodje

1. Baguettes Vuur Knapperig stokbroodje, ruim belegd naar keuze met; Carpaccio met Parmezaan / Oude Stolwijker & appel-perenstroop / Serranoham met gepofte tomaatjes  7.50 / 7.50 / 7.00
2. Van Dobben Twee kalfskroketten met brood en mosterd 7.50
3. Italian roll Focaccia met zuurkool, mosterddressing en warme pastrami van het Palmesteyn rund 11.50
4. Tuna club Geroosterd brood met tonijnsalade, avocado, gepofte paprika en kappertjes mayonaise 10.50

Ambachtelijke soepen

1. Ossenstaartbouillon met tartaartje van ossenstaart en gebakken koningszwam en pipetje madeira 9.50
2. Creme van pastinaak met krokante ravioli van spinazie en ricotta 8.50

Onze frisse salades

1. Duck Salad Mesclun salade met gerookte eendenborst, gebakken paddenstoelen, croutons en pompoenblokjes 11.50
2. Salade Ocean Mesclun salade, gerookte zalm en verschillende gebakken vissoorten 13.50
3. Salade Chevre Salade met gegratineerde geitenkaas, appel en noten 12.50

Menuutje?

1. Drie gangen lunchmenu 32.50
2. Twee gangen lunchmenu 27.50

Bovenstaande menu's zijn dagelijks wisselende gerechten

Mag het iets meer zijn?

1. Super Club geroosterd brood met kipfilet, eiersalade, bacon, tomaat en komkommer. Geserveerd met royaal sla garnituur en Franse frites 13.50
2. Ossenhaas Burger 100% ossenhaasburger met frietjes, frisse salades, gebakken ei en mayonaise 17.50
3. Gooische omelet Omelet met spekjes, aardappel, boontjes en champignons 10.50
4. Proeverij Vuur Twee etages met heerlijkheden om te delen: Serranoham, gerookte zalm, steak tartaar, krokante gamba's, geitenkaas en garnalenkroketje 15.50 p.p. (minimaal twee personen)

Alle gerechten van de lunchkaart zijn tot 16.30 uur te bestellen.

Tijdens de lunch serveren wij ook onze a la carte kaart!

                                                                                                                    To start or share >>