Homecooking all in!
Haal het Vuur in huis!
Restaurant Vuur komt bij u thuis koken. Een mooie gelegenheid om uw vrienden of familie uit te nodigen voor een heerlijk diner in een vertrouwde omgeving. Wij verzorgen de avond tot in de puntjes, van een glaasje bubbels tot het dessert en van servies tot afwas.
We presenteren een tweetal menu’s waaruit u kunt kiezen. Uiteraard is het mogelijk deze aan te passen naar uw wensen.
Deze menu's zijn all in!! Van tafel dekken tot en met de afwas! Inclusief bijpassende wijnen en tafelwater.
Menu Fishes
- Fruit de mer proeverijtje met bubbels
- Tartaar van tonijn met sesam kletskop en ijs van wasabi
- Cappucino van mosselen
- Rolletje van tongschar met spinazie, garnalen en saffraansaus
- Halve kreeft met asperges en schuim van Champagne
- Mooi assortiment biologische kazen
- Petit grand dessert met o.a. een brandende crème brulee
- mogelijk vanaf zes personen
Menu The Four Seasons
- Cocktail van kreeft met komkommer gelei en schuim van limoen
- Dubbel getrokken ossenstaartbouillon met ravioli van kwartel en truffel
- Gegrilde tonijnfilet met tomaten antiboise
- Getrancheerde ossenhaas aan tafel geflambeerd met cognac, mousseline van pastinaak en rode wijn saus
- Mooi assortiment biologische kazen
- Gateau Marcel, mooi chocolade taartje met ijs van witte chocola
- mogelijk vanaf zes personen
Voor meer informatie vragen wij u contact met ons op te nemen via 035 5432600.